LAMMFÄRSBURGARE I PITABRÖD

4 portioner

Ingredienser

1. •400 g lammfärs
2. •3⁄4 tsk salt
3. •1 tsk rosmarin
4. •Arla® Smör-&rapsolja oliv
5. Till servering:
6. •4 st pitabröd
7. •250 g KESO® cottage cheese naturell
8. •75 g Arla Apetina® fetaost, smulad
9. •1⁄2 dl gröna oliver med pimento, hackade
10. •blandad grönsallad
11. •2 st tomater
12. •1 st rödlök

 

Gör så här:

Blanda färsen med salt och rosmarin. Forma färsen till 4 tunna hamburgare. Stek dem i smör-&rapsolja i en stekpannan 1-2 min på varje sida. Blanda cottage cheese med fetaost och oliver. Servera burgarna i varma pitabröd med cottage cheese, strimlad sallad, skivad tomat och rödlök.

TIPS:

Lammfärs kan bytas ut mot nötfärs.